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你也有過望穿咖啡menu時的選擇焦慮症嗎?墨爾本常見的義式咖啡(中)

大瑪奇朵 Long Macchiato

相信你們跟我一樣聽過星巴克的焦糖瑪奇朵,但對於瑪奇朵這杯咖啡還是有點陌生吧!瑪奇朵又是一杯源自義大利的咖啡,Macchiato這個字在義大利原意為小斑點(Spotted/Stained),會稱為Macchiato是因為在這杯小巧可愛的咖啡上面有可愛的白色奶泡小點點。

夢想起飛 Cafe kiDINMe

2013年流浪到墨爾本學習製作咖啡,將近一年barista的生活帶來許多的收穫,原來專注在做好一件單純的事情就可以帶給人莫大的滿足感。墨爾本是個咖啡文化活躍的年輕城市,它也是世界最適合居住城市之一。漫步在街頭不經意的巷弄內都可以發掘具有個人特色的獨立咖啡店與烘豆坊,或遇見許多重視生活品質的嬉皮或上班族,人手一杯美味的咖啡。